J'ai un peu de temps avant de me mettre à faire mon exposé sur 8 1/2 de Fellini et l'italien me donne envie de faire une petite pizza à déguster devant... une série américaine. Y'a pas de logique en cuisine!
Pour la petite pizza du lundi et de l'épisode Un nouvel espoir célébrant Star Wars de That's 70's show:
Je n'avais pas la force de faire ma pâte alors j'ai utilisé la pâte à pizza de Francine, où il faut ajouter l'eau, la levure et l'huile d'olive. J'ai divisé le sachet par deux pour me faire une petite pizza. Etaler une petite boule sur une plaque de cuisson et préparer la garniture.
Dans un petit mixeur j'ai mis une gousse d'ail, une demi oignon, du persil et une belle poignée de tomates cerises. Etaler la garniture, disposer quelques rondelles de chorizo (les grandes tranches) et des billes de mozzarella. Mettre au four 10 minutes à 200° et déguster devant The 70's show avec une salade.
2 commentaires:
A cause de toi ma chère, j'ai les yeux carrés. 24 épisodes de That 70s Show en 21h... Et je n'avais pas de quoi me faire une pizza. Mais leurs dîners me donnent envie, je suis partie acheter du Bacon et de la purée. Ces drôles d'américains! ;) Léa.
Les pizzas maison sont les meilleures, toujours faîtes sur mesure et selon nos goûts ;)
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